今回の合宿は生憎の雨となりましたが
何時もとは別のまったりとした時が過ごせました。
雨と言う事で景色は殆ど撮影出来ませんでしたが
また何時もと違った景色が撮れたと思います(^_^)
今日も含めて何日かでご紹介出来ればと思います。
取り敢えず私が作った昨日の夕飯の献立です。
全部で5品です(^_^)
この時期は新タマネギが出て来ているので
サラダにしてみました(^_^)
って言うか毎回作ってますけどねｗ
しかし、今回の新タマネギはデカかったですよ。
拳２個分以上の大きさも有りましたよヾ(≧∇≦)
こちらはキュウリを桃屋の具入りラー油で和えた物
上にカイワレを乗せて見ました。
一旦、叩いて割ったのですがちょっと皮が固かった(^_^;)
まぁまだ時期は早いモノらしいですし仕方ないかな。
お肉料理に入りまして
こちらは前日に仕込んだ豚バラのワイン煮です(^_^)
結構、適当に撮影したので上手く撮影出来ていませんがｗ
保温調理をしたものでタマネギはあまり煮崩れしませんでした。
これも前日煮た大根と手羽元のサッパリ煮です。
手羽元はもっと柔らかく調理出来る方法を
考えて見たいですかねぇ(^_^;)
まぁ、堅くは無いですけどもう少し柔らかくしてみたいｗ
最後にチーズin煮込みハンバーグです(￣∇￣)
まぁ、チーズは思いの外とろけて居ませんでしたけどね。
ソースはワインに中濃ソースとケチャップ・・・・
何か入れ忘れた様なｗ
この他に私が作ったのでは在りませんが
野菜沢山の中華スープに食後のデザートで
フレンチトーストが全メニューとなりますヾ(≧∇≦)
今まではあまり味の方も含めて自分が作った物は微妙だったのですが
やっと少しはましな物が作れたんじゃないかな(^_^;)
もっともっと精進しなくてはね。
明日は合宿のメイン？ｗ
みんなが持ち寄ったフィギュアを撮影した
面白写真でも載せようかな(*´▽｀*)
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